【小魚廚房】老媽牌ㄟ15年老菜脯+老菜脯香菇排骨湯
老爸老媽製作的15年黑菜脯終於出甕啦!
聽老媽說還有20年的~這可是珍寶喔!
不要看他黑黑一片不起眼
其實大有來頭~~
老菜脯
過去是窮人的人蔘,現在有錢人家有錢未必買得到!
幾天前由專營老菜脯買賣商家得知,一斤正宗三十年老菜脯有市無行!
600克30年老菜脯價值不蜚,價格15000元~起跳!哇!有錢還找不著貨源呢!
老祖宗的養生之道:
『春生養肝.夏長養心.秋收養肺.冬藏養腎』.
老菜脯富含碳水化合物.維他命C.維他命P與鈣質和維生
素及磷、鐵、硫等無機鹽類.具有強化微血管的作用。
它的纖維具極佳之整腸作用,可促進通便,使腸內約有
益菌繁殖旺盛,防止腸內異常發酵,預防便祕;並可淨
化血液,防止細胞老化.對預防高血壓.糖尿病.腦溢血.
等症狀具有不錯的療效。
抗癌老菜脯湯係由日本流傳來台,目前已有廣大愛用者
飲用,效果甚佳,不僅能抗癌,對胃腸病,高血壓.關節炎.
肝病.心臟病.視力減退等症狀均有相當助益.
好啦~知道他的好處了吧!
再來就是料理我們的主角囉!
準備兩條老菜脯~切片
你看看~黑到發油!油油亮亮的,讚
再把排骨先川燙一下,比較衛生乾淨
材料:如上
把上述內容材料放入水中煮開轉小火
煮個約40分,再悶個10分左右
讓他每個材料更能釋放其味道出來
一碗養生好喝有錢也不一定買的到的黑菜脯香菇排骨湯就好啦!
湯頭很濃郁~~香氣四溢
我第一天可能煮不夠久吧~第二天在加熱喝~味道更好喝
真的超好好喝~~幸福~老爸老媽謝謝你們!
其實也不一定要放香菇與薑片,我老媽單放黑菜脯與排骨煮就超好喝了!
只是小魚想是看看不同材料煮
老菜脯好處引用:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!wAQ88biGAxatwuCaFtjj_A--/article?mid=94
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