小魚愛生活（點點．兔言兔語、簡單生活趣）

【下廚時間】百吃不厭的炸醬麵

從沒在外面吃過炸醬麵的我  第一次吃的炸醬麵，居然是自己煮的 呵呵～～

這也是上網學的～～～煮好醬料後，剩下就方便多了唷！

＊準備材料如下：

絞肉、豆干或五香豆干都可、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、蔥

醬料：岡山辣豆瓣、甜麵醬（醬油膏可加可不加）

把蘿蔔與小黃瓜切絲或刨絲

蔥花、蒜頭切末

豆干切丁

倒油～先把蒜頭下去爆香

然後把絞肉與豆干也放下去炒

加入醬料囉～～～我是倒入甜麵醬半罐、豆瓣醬斟酌

加入水～讓他煮沸～～就差不多大功告成拉～～～

水多一點，到時可以淋在麵上  拌麵～～超好吃

另外一鍋則是煮著麵條，利用時間

成品如下：不過，我切的絲太粗拉～～用刨的比較好吃

成功～～～

第二天  加入一些菜，絲用刨的  比較歐一系～～ㄏ

第三天，來試看看加入泡菜～～味道真的很合唷～～

泡菜炸醬麵～～呵呵

覺得不錯的話～請幫忙推一下喔～～感恩！