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【DIY種樂趣】綠豆芽
某天無意間看到其他部落客自己種豆芽菜
燃起我的興趣囉!外面人家賣的大都有添加漂白劑
又省錢又健康的簡易食材 不如自己來種ㄚ!
爬了不少文~剛好去超市買東西 也順便買包綠豆$23
1.準備好1/3小杯的綠豆+鍋子與蓋子
(綠豆不能見光喔~才會種的漂亮)
2.第一天晚上先把綠豆洗過一次後,開始泡水囉!
水淹過綠豆.泡個一個晚上,約8小時
3.第一天早晨綠豆殼已經裂開來囉!把昨晚的水倒掉
在加入一些水,泡個10分鐘
(這時候就可以去刷牙洗臉換衣服啦!準備好差不多後,上班前再把水倒掉)
下班啦~~呵呵~您看看
已經發芽啦!真可愛
晚上也是一樣,再泡個10分鐘的水,再把水倒掉!
4.第二天如昨日之動作
早上與晚上各一次泡10分鐘水,再倒掉
越長越大囉!都長到把鍋蓋撐起來了~
呵呵~~今晚要來準備收成囉!
真是感動啊!您看它那美麗的模樣..
(馬上先生吃一根,好甜!作成沙拉應該也很棒)
只是小小的份量,沒想到長成後卻滿滿一大鍋,
收成起來也是挺辛苦的~邊看電視邊去頭去尾 但是還是有的會保留葉子部份
這滿滿的一鍋 花了我約1小時~呼
您看看
哇........根根白皙透亮~真的很美喔!
(這鍋收成後,裝成兩袋~放進冰箱備用)
隔天禮拜日馬上中午就煮來吃囉!
用奶油來炒,加點辣椒與甜椒看起來比較漂亮
在加點黑胡椒與香菇素蠔油
真的很鮮甜好吃喔!
【DIY種樂趣】綠豆芽~成功!!
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