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我家老爺很愛吃的一道菜~下飯又是肉的~他最愛了

平常都是買豬肉來炒~今天換成雞的里肌肉

●準備材料:肉(肌肉、豬肉皆可)、蒜頭(我喜歡多一點,因為蒜頭也好吃!)、蒜、一點點辣椒

●調味料:沙茶(3匙)、香菇素蠔油、味琳(也可以用糖代替,少許)

其實這道菜很簡單~只要材料準備齊全~其實很快就可以上菜囉!

 

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先放蒜頭與辣椒下去爆香

 

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在放里肌肉下去炒

 

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倒入香菇素蠔油與沙茶~加點水~慢慢收汁入味

 

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最後在放下蒜苗下去炒一下

 

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噹噹~~完成品囉!!好吃又下飯的沙茶蒜里肌上桌囉!

 

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今天的晚餐~沙茶蒜里肌、媽媽牌醃拉仔、土雞荷包蛋、高麗菜~~

兩人吃夠豐富了~~

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小魚愛生活(A寶睿睿、點點兔言兔語、簡單生活趣)

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