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【小魚廚房】老媽牌ㄟ15年老菜脯+老菜脯香菇排骨湯

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老爸老媽製作的15年黑菜脯終於出甕啦!

聽老媽說還有20年的~這可是珍寶喔!

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不要看他黑黑一片不起眼

其實大有來頭~~

老菜脯

過去是窮人的人蔘,現在有錢人家有錢未必買得到!

幾天前由專營老菜脯買賣商家得知,一斤正宗三十年老菜脯有市無行!

600克30年老菜脯價值不蜚,價格15000元~起跳!哇!有錢還找不著貨源呢!

老祖宗的養生之道:

『春生養肝.夏長養心.秋收養肺.冬藏養腎』.

 

老菜脯富含碳水化合物.維他命C.維他命P與鈣質和維生

素及磷、鐵、硫等無機鹽類.具有強化微血管的作用。

它的纖維具極佳之整腸作用,可促進通便,使腸內約有

益菌繁殖旺盛,防止腸內異常發酵,預防便祕;並可淨

化血液,防止細胞老化.對預防高血壓.糖尿病.腦溢血.

等症狀具有不錯的療效。

抗癌老菜脯湯係由日本流傳來台,目前已有廣大愛用者

飲用,效果甚佳,不僅能抗癌,對胃腸病,高血壓.關節炎.

肝病.心臟病.視力減退等症狀均有相當助益.

 

好啦~知道他的好處了吧!

再來就是料理我們的主角囉!

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準備兩條老菜脯~切片

你看看~黑到發油!油油亮亮的,讚

 

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再把排骨先川燙一下,比較衛生乾淨

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材料:如上

 

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把上述內容材料放入水中煮開轉小火

煮個約40分,再悶個10分左右

讓他每個材料更能釋放其味道出來

 

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一碗養生好喝有錢也不一定買的到的黑菜脯香菇排骨湯就好啦!

 

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湯頭很濃郁~~香氣四溢

我第一天可能煮不夠久吧~第二天在加熱喝~味道更好喝

真的超好好喝~~幸福~老爸老媽謝謝你們!

 

其實也不一定要放香菇與薑片,我老媽單放黑菜脯與排骨煮就超好喝了!

只是小魚想是看看不同材料煮

 

 

老菜脯好處引用:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!wAQ88biGAxatwuCaFtjj_A--/article?mid=94

 

 

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  • 施朝森
  • 五十年的有嗎?
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